Production 2022
Making The Ultimate Skalleknarp!!
Dette året skal vi perfeksjonere bryggingen og prøve å lage det perfekte øl!!
This year we will make the brewing perfect og create the ultimate beer!!
Batch # 49 The Imperial Sunset
Dette er resten av malten som var igjen etter batch #47. Kjøpte litt bitterhumle og hadde oppi sammen med litt chili. Er modnet i 0,33 flasker. Styrken er 6,6% og bitterheten er meget god. Rating 5/5
This is the rest of the grain from Batch #47. I added some chilli. Strength is 6,6% and with a nice bitterness. Rating 5/5
.png)
Batch #48 Fruktig Skalleknarp #3
Brygg nr 3 av en usedvanlig fruktig IPA. Denne er nå testet og er et utmerket typeriktig brygg som vel må kalles en NEIPA. Rating 5/5
Batch no 3 of an exceptionally fruity IPA. Now tested and found in very nice condition. Rating 5/5
Batch # 47 Gammel GIR-Olje
Hadde ingrediensene til en Russian Stout på lager. Den ville ha blitt ca 12%, og vi konkluderer med at markedet for en slik er meget begrenset. Delte derfor batchen i 2 og brygget en Stout med normal styrke i stedet. Planlagt brukt til Landstreffet i sommer. Er nå prøvesmakt og ble en utmerket Stout, tykk og god og noe søtlig. Rating 4/5
We had the ingrediences for a very strong Russian Imperial Stout available, but concluded that the market of a such is very limited. We split the corn in half and produced a Stout who will give normal strength instead. Are now tested and are becoming an exellent Stout, thick og a bit sweet in taste. Rating 4/5
